2.中期管理
做好病蟲害預測預報 , 及時防治蟲鼠 , 做好水分管理 , 田間修剪育苗 , 拔除瘦株和病株 , 保證群體健康生長 。
3.合理施肥
蠶豆播種后 , 覆蓋1500 ~ 2000公斤/畝優質廄肥或適量秸稈 , 大豆幼苗2.5 ~ 3葉施過磷酸鈣30公斤/畝 , 硫酸鉀10 ~ 15公斤/畝 。
4.崗位管理
保證灌漿期
對水份的需求使土壤含水量保持在20~25% , 低于18~20%必須灌水 , 高產田塊和遲熟田塊終花散尖期進行打頂摘芯 , 利于通風透光、增粒重、促早熟 。 村小農網 , 讓農民這一職業時尚起來!

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5、防旱防澇
蠶豆既怕旱又怕澇 , 若田間排水不良則根系發育不良且易發生立枯病和銹病 , 如遇干旱尤其開花結莢期對產量影響更嚴重 , 應根據生長需要及時排灌 。
6、適時收獲
蠶豆成熟自下部豆莢開始 , 若采收青豆作蔬菜用可自下而上分3至4次采收 , 若采收老熟籽粒應待大部分植株中下部豆莢變黑一次采收 。

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1、干物存儲法
將新鮮蠶豆清洗干凈 , 曬干 , 放置到通風、干燥處保存即可 。

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2、鮮物冷藏法
新鮮蠶豆去掉外面硬殼 , 清洗干凈 , 放冰箱冷凍保存隨吃隨取 。

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3、半熟冷藏法
將新鮮蠶豆清洗干凈 , 放入開水煮熟 , 大概八分熟即可 , 然后撈出來 , 可以加入少許食鹽 , 入味 , 放在容器如簸箕、食物盆里晾干 , 然后放冰箱冷凍 , 吃的時候再解解凍就可以加工啦 。

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