煎餅果子的醬如何調制的 正宗的煎餅果子怎么做( 二 )


4.煎餅果子的煎餅大多是用雜糧面烙制而成的 , 所以煎餅果子的醬料做成稍甜點比較好吃 , 做法如下:需要材料甜面醬 , 醬油 , 鹽 , 雞粉 , 黃豆醬 , 韭菜花醬 , 孜然粉 , 五香粉 , 腐乳汁 , 白糖 , 芝麻加入面粉和水調成糊狀 。 鍋里加油燒至四成熱把調好的糊下鍋熬開即可 , 千萬要勤攪動 , 不要糊鍋 , 做煎餅果子抹完醬后再撒點花生碎 , 能吃辣加點辣椒油就更好吃了 。
本文到此結束 , 希望對大家有所幫助 。

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