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導讀：為什么湖北的藕好吃1.湖北素有“千湖之省”美譽， 特別是在廣袤的江漢平原地區， 河網縱橫交錯， 湖泊星羅棋布， 水產資源豐富， 湖北人也很善于在水中找食材， 依水而生、隨處可見的蓮藕便是個典型的代表， 人們將蓮藕的... ...在網上有很多關于為什么湖北的藕好吃的知識， 也有很多關于排骨藕湯怎么做好吃?的文章 。 今天HOQI美食小編整理的， 關于為什么湖北的藕好吃的文章,希望能夠幫助到大家， 我們一起來看下吧~為什么湖北的藕好吃1.湖北素有“千湖之省”美譽， 特別是在廣袤的江漢平原地區， 河網縱橫交錯， 湖泊星羅棋布， 水產資源豐富， 湖北人也很善于在水中找食材， 依水而生、隨處可見的蓮藕便是個典型的代表， 人們將蓮藕的食用方法也發揮到了極致 。
【為什么湖北的藕好吃】2.湖北的藕湯為啥比其他地方的湯好喝， 這個真的沒比較過， 真的有點不好講個所以然！正所謂一方水土養一方人， 千湖之省美味佳肴甚多如東坡肉， 武昌魚， 九孔蓮藕， 糍粑， 粉蒸肉， 板栗燒鵝……， 小吃更不用說， 要說湖北的蓮藕湯好喝， 那真不是蓋的！本人也喝過不少， 其他地方的蓮藕湯好喝與否我真的不知道！ 目前有蓮藕種植的地方， 都是江南地區長江中上下游， 其他地方說老實話我基本沒看到過除了公園！蓮藕湯好喝， 其實不僅與產地有關還與做法有關！湖北產的藕非常多， 我們本地也不少， 但是以九孔蓮藕最好吃煲湯最上乘， 一些池塘小藕以煎炒最好吃！湖泊之藕主要煎炒， 涼拌， 煲湯為主！各地煲湯做法不一樣， 有的地方直接與豬肉用高壓鍋燉， 燉熟了直接喝湯或者吃肉， 味道純正！也有的地方用中藥材， 肉類， 蓮藕三物混合燉， 既好吃又能養生， 其實也蠻好的！還有其他地方其他做法不得而知！總之按照各地飲食習慣來煲湯， 蓮藕煲湯肯定好喝！
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