茄子的做法( 二 )


4.二, 是一定要有足夠的陽光, 一次性曬干, 否則極有可能容易發生霉變!所以, 在制作干豆角前一定要觀察, 最近幾天天氣是否晴朗!陽光是否燦爛!如果以上兩種條件都滿足了, 那么制作方法就簡單了, 就是用100度的開水, 將現摘的長豆角焯水一到兩分鐘, 撈出即可晾曬!切記一定要一次曬干喲!
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