【蘿卜紅薯丸子的做法 紅薯丸子怎樣做才好吃】2.做紅薯丸子加佐料的話 , 可以加入少許白糖和糯米粉 。 因為紅薯本身就有甜味 , 所以白糖的量不能大了否則會膩 。 加入糯米粉是為了讓紅薯丸子更好的成型 , 而且糯米粉有黏糯的特性 , 紅薯和糯米粉的比例大概是2:1 。 接下來介紹紅薯丸子的制作方法 。
3.第二步:鍋里下油 , 將竹筷子插入油中 , 筷子會冒泡的話那么這個油溫就可以炸了 。 記得小火低油溫 。 因為紅薯本身是熟的 , 糯米粉也是很容易熟 , 所以要低油溫加小火 。 如果你喜歡吃芝麻的話 , 那么將搓好的丸子放芝麻里滾一滾 , 粘上芝麻粒再下鍋油炸即可 。
4.平時我會把紅薯做成紅薯丸子 , 方便保存 , 出門也可以帶著當零食吃 。 兒子特別喜歡我給他炸的紅薯丸子 。 我做紅薯丸子方法很簡單 , 十多分鐘就是滿滿一大盤 。 表皮酥脆 , 粘上滿滿一層芝麻 , 越嚼越香 。 現在我就跟大家分享一下 , 我做紅薯丸子的方法吧!希望大家喜歡 , 我們可以多多互動哦 , 做出更多的美味 。
本文到此結束 , 希望對大家有所幫助 。
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