1、新買回來的薯尖摘好 ， 清洗干凈并瀝干水分 。
2、然后再把蒜頭和尖椒切成小丁備用 。【尖椒炒薯尖做法步驟 尖椒炒薯尖做法步驟】
3、然后在冷油內爆香蒜頭和尖椒 。
4、炒出香味即可倒入紅薯尖 。
5、翻炒均勻后 ， 差不多變綠了加入鹽味精 ， 不宜炒太久就完成啦 。
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