1、主料:海帶絲100g、干豆腐2張 。
2、輔料:洋蔥適量、香蔥1顆、蒜適量 。
3、調料:蠔油1勺、鹽1勺、辣椒油1勺、芝麻油1勺 。
4、海帶絲提前泡發,洗凈用開水煮一下過涼水,備用 。
5、干豆腐切絲,洋蔥切絲 。
【海菜干豆腐絲涼菜怎么做 海菜干豆腐絲涼菜怎么做才好吃】6、放入一勺鹽、一勺蠔油,一勺辣椒油、芝麻油,蒜末香菜拌勻 。
7、拌勻裝盤即可 。
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