牛奶曲奇餅干
黃油隔水融化 。
加入15克雞蛋液 。
加入40克牛奶
用打蛋器攪拌均勻 。
加入糖粉和奶粉繼續攪拌均勻 。
加入面粉 。
用筷子攪拌均勻,覺得有點稀,覺得在另外加面粉的話會改變口味 。
就用擠花袋擠在錫紙上吧 。
裝入擠花袋中 。
擠出自己喜歡的花型,烤箱170°預熱,我是烤了17分鐘 。
出爐以后涼透就可以開吃了 。
小貼士
【牛奶曲奇餅干的做法無黃油 牛奶曲奇餅干的做法】如果覺得面粉不太稀,就可以用餅干模具印成自己喜歡的圖案,也可以適當的加一點面粉 。烤箱要隨時觀察,表面微金黃色即可 。
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