蠔油炒生菜的做法蠔油炒生菜怎么做 _生活百科

1、主料：生菜2顆、植物油適量、蒜頭3瓣、蠔油2勺、水適量。
2、先將生菜洗干凈，把爛葉摘掉。
3、把生菜大片的菜葉切半，蒜頭拍碎切小塊。
4、鍋里倒入適量的油，在將蒜頭倒入翻炒香。
5、加入生菜翻炒一下。
6、倒入適量的水和2勺蠔油翻炒均勻。
【蠔油炒生菜的做法蠔油炒生菜怎么做】7、翻炒片刻，看水分沒多少，即可出鍋裝盤。