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秋天煲湯食譜大全及做法潤肺的1、入秋后，多喝這類草本湯水，做法簡單，口感鮮味，消炎又潤喉！草本植物通俗點就叫山草藥，中國古老的傳統里，一直都有用這些草本植物煮水喝或是加點肉煲湯喝，可以解毒除病，調理身體，可以自己解決一點小毛病，也是算養生的一種方式；例如夏枯草、艾草、棉茵陳、雞骨草，桑葉、魚腥草、獅子頭草等等，要是有些輕微的上火、喉嚨痛、濕氣重這狀況時煮一個喝喝，的確有點作用，不過這些都是我平時較為熟識中草藥，沒見過的品種千萬不能隨便煮來喝，小心為上！本篇的湯譜中的草藥有干品也有鮮品，都會配搭魚、肉、蔬菜等一塊煲，味道還是不錯的 。
2、咸蛋黃切塊，肉片用鹽、糖、生粉，姜絲，一點點的沙拉油拌好待用，燒沸一鍋水，下適量的沙拉油，把桑葉與胡蘿卜片放水內里，中火開煮，待桑葉煮了10分鐘后加進咸蛋黃塊，繼續煮，待各材料煮至軟熟，下肉片煮一會后試下味道，不夠咸的話加點鹽調味，鮮味好喝的桑葉蛋黃肉片湯做好了，裝碗即可食用
【喉嚨發炎適合煲哪些湯喝 什么湯消炎抗菌】3、夏枯草，棉茵陳，木棉花用清水泡洗一下里面的泥沙雜質，取一個湯鍋，放適量的清水，把泡洗過的夏枯草，木棉花，棉茵陳，羅漢果，薏米，胡蘿卜放里面先煲著，燒熱煎鍋，下2勺玉米油爆過姜片后，再把鯽魚放油里煎至兩面金黃，在夏枯草等材料煲了30分鐘左右，放入煎過的鯽魚繼續煲，放鯽魚后再繼續煲40分鐘，下鹽調味，其實不放鹽也好喝的，煲好的祛濕湯關火就行了
4、取湯鍋，放入適量的水，把豬骨、胡蘿卜、云苓、薏米、無花果、紅棗用水沖一下后放鍋內先煲著，燒熱鍋，下小許玉米油爆香姜片，放鯇魚尾鍋內，把兩面煎金黃，在湯煲沸15分鐘后，加入獅子頭草與煎好的鯇魚尾，繼續中火煲湯，在湯煲了40分鐘后，湯色有濃濃的色澤時，加鹽調味，再把湯煲1分鐘左右，關火即可
5、豬橫脷 、胡蘿卜、芡實、姜片6克、麥冬、南北杏、無花果、響螺片均用清水沖洗一下就行，取鍋，放入八分滿的清水，把豬橫脷 、胡蘿卜、芡實、姜片、麥冬、南北杏、無花果放水里，開火煲湯了，把豬橫脷 、胡蘿卜等的食材煲30分鐘后，加入清洗好的魚腥草，加上蓋再繼續煲湯40分鐘左右，40分鐘后湯也差不多了，下鹽調味，放鹽調好味道后再讓湯煮2分鐘，關火即可
6、雞骨草雖然說解毒清熱，但它的豆莢卻是帶毒素的，所以煲湯前務必、一定要清除掉，雞骨草靈芝豬橫脷湯的全部材料，取一個湯鍋，把雞骨草、靈芝、豬橫脷、扁豆等材料沖洗干凈后放湯鍋里，加適量的水，大火燒開湯水，煲約30分鐘，把靈芝取出來切片后重投湯里，繼續煲，待這個湯煲一小時，下鹽調味，湯放了鹽后再煲二分鐘，即可關火
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咽喉炎能喝什么湯1、秋冬季節是最容易上火的時候，每到這個季節，人們都會有喉嚨發癢發痛的感覺，其實這是由于喉嚨發炎引發的 。 由于秋冬季節室內外的溫差比較明顯，再加上人們喝水少，就容易使喉嚨發炎，那么，到底吃些什么才能快速消除炎癥呢？一起來看看吧 。
2、冰糖人們都熟悉，有降火的作用，將雪花梨去核洗干凈，切成大塊放入鍋中，加入冰糖、枸杞等等，并加入適量的清水一起熬煮，約40分鐘左右就可以喝湯了 。 喉嚨發炎的人每天喝一點冰糖煮梨水，不但能消炎，還能清心潤肺 。
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