涼拌豆角的做法怎么做涼拌豆角 _生活百科

1、食材：豆角、胡蘿卜、蒜、香油、白糖、芝麻醬、熟白芝麻、鹽、白醋、蒜蓉。
2、豆角洗凈干凈切段，胡蘿卜切片后切條。【涼拌豆角的做法怎么做涼拌豆角】
3、在鍋中放水燒開后，將豆角和胡蘿卜焯燙后，撈出過涼水。
4、盛出放涼備用。
5、大蒜剁成蓉，加芝麻醬、白糖、白醋、鹽、香油混合拌勻，再加少許清水，繼續攪拌成調味汁。
6、將做好的調味汁倒在豆角、胡蘿卜中，撒上白芝麻裝盤即可。