八寶蜜棗粽的做法你都學會了嗎 _生活百科

1、如果第二天打算做粽子的話，可以頭一天晚上把江米洗凈浸泡（蜜棗粽子一半都是江米和蜜棗兩種，但是我比較喜歡吃各種糧食都有的粽子，我里面又加了一些紅豆黃米花生之類的不想加別的糧食的就只泡江米就可以了。
【八寶蜜棗粽的做法你都學會了嗎】
2、超市里有賣的鮮粽葉，買回后洗凈放鍋里煮一會兒晾涼備用。
3、把粽子葉兩頭稍微剪一下。
4、把所有材料準備好，拿兩片粽葉重疊好，放入一勺米然后放蜜棗，然后再放兩勺米
5、用一根筷子往下搗一下，這樣會比較結實點。然后包上用線纏住。
6、將包好的粽子放到高壓鍋里（普通鍋用時太長，建議用高壓鍋煮）。加水要沒過粽子。
7、煮好之后撈出扒開皮就可以吃了。看看大家是喜歡蜜棗的還是八寶的了。