玉米早餐餅家常做法玉米早餐餅怎么做好吃 _生活百科

1、食材：熟玉米 1根，面粉 40克，玉米腸 1根，雞蛋 1個，油適量，鹽適量，胡椒粉適量。
2、熟玉米剝下玉米粒。
3、蔥切碎，玉米腸切碎和面粉放入碗中，加入雞蛋，玉米粒，加適量的清水攪拌，再加鹽。
4、加入胡椒粉調料，面糊攪打上勁后靜置5分鐘，平底鍋加油燒熱，倒入面粉攤成圓餅。
【玉米早餐餅家常做法玉米早餐餅怎么做好吃】5、小火慢慢煎至一定面型翻面，直到兩面金黃餅熟關火。把玉米餅取出切塊即可食用。