燒蘿卜家常做法你試過這樣做嗎 _生活百科

【燒蘿卜家常做法你試過這樣做嗎】1、首先，將蘿卜洗干凈，切成大小略同的塊狀。
2、然后，油鍋燒熱，倒入少許色拉油，放入干辣椒爆香。
3、最后倒入切好的蘿卜翻炒幾下。
4、依次放入少許細砂糖、生抽、老抽。
5、再倒入清水(沒過蘿卜再多出一點為準)大火燒開，轉中火燒至湯收汁。
6、起鍋前放入少許鹽和雞精，裝盤后小蔥切成末撒少許在蘿卜上即可。