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因為普通的自來水里面 ， 多多少少都含有微量的氯和氟 ， 就會大大影響到鴿湯的味道 。
好了 ， 把水沒過鴿子 ， 我們就可以蓋上蓋子 ， 開始燜煮了 。 先開大火 ， 煮至沸騰 。 水開后 ， 轉最小火繼續燜55分鐘左右的時間 。
55分鐘后 ， 加入洗凈后的枸杞 。 這個時候就可以加鹽了 ， 根據個人口味加入適量的鹽 ， 其他調味品都不用加了 。
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再煮5分鐘即可關火 。 枸杞不能長時間煮 ， 不僅會變酸 ， 還會失去原有的功效 。
好了 ， 時間到 ， 我們打開看一下 。 哇 ， 真的是非常非常香 ， 非常的漂亮 。 這樣燉出的乳鴿湯 ， 非常的好喝 ， 一點腥味也沒有 ， 喝起來還有一股淡淡的甜味 ， 真是太美味了 。
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【用什么燉鴿子湯最營養 鴿子用什么煲湯好】天冷的時候 ， 建議大家每個月都給家人煲一到兩次 ， 這種滋補的乳鴿湯 ， 增強全家體質 ， 讓您和家人精力更充沛 。
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