怎樣挑選榴蓮又香又甜 榴蓮什么樣的好一點


怎樣挑選榴蓮又香又甜 榴蓮什么樣的好一點

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榴蓮分好嗎?用這五招摘榴蓮 , 肉多、厚、香、甜 。 性價比很高 。
我們的“水果之王” , 榴蓮3354 , 是熱帶著名的水果之一 , 從營養和價格上來說都是比較高的 。 由于氣候和地理位置的原因 , 榴蓮在馬來西亞、泰國等東南亞地區廣泛種植 , 那里出口的榴蓮又大又甜 。 榴蓮最特別的是它的味道 。 喜歡的人覺得它特別香 。 不喜歡的聞到就會躲起來 。 不管你喜不喜歡 , 榴蓮本身的地位和營養價值是毋庸置疑的 。 肉質細膩 , 味道清香 , 能健脾益氣 。 營養價值極高 。 雖然貴 , 但也很受消費者歡迎 。 榴蓮有幾個品種 , 有貓山王 , 金枕頭 , 嘉倫 。 那么 , 你知道這種布滿刺的榴蓮該怎么選嗎?畢竟不像有些帶皮的水果 , 很容易就能看出好壞 。 可以選擇好熟的榴蓮 , 肉質細膩香甜 , 但如果選不到 , 要么沒熟 , 要么太熟 , 容易影響口感 。 分享一些挑選榴蓮的小方法 。 可以參考一下 。 畢竟選一個花很多錢的水果還是要看仔細 , 這樣才物有所值~
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首先 , 捏住刺尖
當我們看到布滿刺的榴蓮時 , 我們可以判斷一個榴蓮是否成熟 。 用手捏住兩根刺的尖端 , 稍微向內移動 。 只要相鄰的刺能很容易捏到 , 就說明熟了 。 如果很難捏 , 感覺很結實 , 那么這個榴蓮還沒有完全成熟 , 還比較生 。
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第二 , 看外觀
榴蓮外面有很多鼓鼓囊囊的“小山” 。 “山丘”越多 , 果肉花瓣就越多 。 榴蓮的尖刺要粗 , 要溫柔 。 相反 , 如果表面的刺又尖又細 , 不僅沒有肉 , 而且還不成熟 。 另外底部要平 , 這樣皮薄肉厚 , 底部尖 , 不要買 。 成熟的榴蓮 , 顏色越黃 , 黃色越深 , 說明這個榴蓮的成熟度越好 。 如果想馬上吃 , 可以選擇顏色較黃的;如果是微黃微綠的榴蓮 , 可以放置兩三天再吃 , 等它自然成熟 , 味道更好 。
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第三 , 看開裂程度
買榴蓮的時候可以看到有的榴蓮已經裂開了 , 還能聞到明顯的榴蓮味 。 但是盡量避免選擇開口大的榴蓮 , 尤其是夏天 。 由于存放時間長 , 細菌侵入 , 溫度高 , 容易被污染 。 可以選擇自然開口小 , 有點開裂的 , 也比較新鮮 。 回家的時候用刀子就能輕易撬開 。
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第四 , 看果柄
榴蓮上部的莖是果柄 。 應該又厚又新鮮 , 這樣榴蓮的營養才有保證 。 也可以試著用指甲輕輕按壓 。 如果能留下印記 , 說明榴蓮熟了 。 較大的榴蓮成熟度和口感相對更好 。 如果是同樣大小的榴蓮 , 可以對比一下它們的重量 , 可以選一個感覺比較輕的 。 這樣的榴蓮核小 , 肉多 。
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5.聞聞味道
成熟的榴蓮有著濃郁的榴蓮香氣 , 經常吃榴蓮的朋友一定熟悉這種味道 。 綠色或綠草的氣味說明榴蓮還沒熟;如果有酒味 , 說明這個榴蓮已經變質 , 不能再吃了 。
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你學會了嗎?以后不要讓商家幫你選了 。 自己挑吧 。 肉多味甜!不會 , 一般商家展示的榴蓮個頭大 , 熟 , 肉多(如下圖) 。 如果不能 , 選擇老板展示的榴蓮也不會錯!

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