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今天推薦的菜單是鮑魚小米粥, 特別適合夏天的晚餐 。 就是簡單的一鍋粥, 主食小米, 鮑魚, 豬肉 。 又營養又好吃 。 夏天有時候胃口不好, 可以弄點咸菜, 吃一碗鮑魚小米粥, 可以養胃 。
一個人吃飯的朋友不妨試試這個鮑魚小米粥, 因為下班回家, 做飯當然是越輕松越好 。 將所有食材放入砂鍋, 50分鐘后就有香滑的粥吃了 。 勤快一點, 可以炒一個青菜 。 像我這樣的懶人, 有時候會直接吃水果補充維生素 。 懶的話可以提前和電飯鍋預約, 回家直接吃 。
【食材】小米粥150g, 豬肉150g, 鮑魚3個, 鹽適量 。
[實踐]

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1.準備小米, 沖洗干凈 。 鮮小米不用泡 。

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2.豬肉最好選擇足籽肉, 切大塊花, 用清水浸泡至變白 。

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3.鮑魚洗凈, 去花 。

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4.將小米、豬肉、鮑魚放入砂鍋中, 加入足夠的水(約2000ml) 。

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5.大火燒開后, 轉小火煮50分鐘左右, 即可關火食用 。 也可以根據個人口味加點鹽調味 。
【蕭吳師機】
1.煮小米粥時, 用水量約為小米的10-15倍 。 如果你喜歡吃更多的米湯, 你需要更多的水 。 如果你喜歡糯米粥, 你需要更少的水 。
2.大火煮小米粥時, 人要待在灶邊, 以免溢出 。
也可以選擇千蘭肉, 切片, 加點鹽和淀粉腌制一下, 然后把豬肉放鍋里再拿出來, 但是湯水沒有豬腳籽肉醇厚 。
【吃鮑魚能吃水果嗎 鮑魚和什么水果一起吃更好】

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