1. 首頁 > 生活百科 > >

水煮西蘭花可以減肥嗎 西蘭花怎么做好吃減肥

生活百科

現在很多人經常會有飲食減肥的習慣，所以大家在飲食方面偏愛水煮西蘭花，西蘭花用水煮一遍就可以吃，雖然無色無味，但是口感非常的不錯，那么水煮西蘭花可以減肥嗎？水煮西蘭花可以減肥嗎可以 。
西蘭花是公認的減肥蔬菜，當然是可以減肥的，相信很多人在各種減肥食譜里都能看到西藍花的身影，并且西蘭花營養價值豐富，經常吃對身體也有好處 。
西蘭花怎么做好吃減肥1、西蘭花炒蝦仁 材料：蝦仁15個，西蘭花一顆 。
【水煮西蘭花可以減肥嗎 西蘭花怎么做好吃減肥】 做法：
1、洗干凈西蘭花，切成小朵 。鍋中水燒開放點鹽，放入西蘭花，滾上十幾二十秒，水蓋過西蘭花即可 。
2、鍋中油熟，將蝦仁放入迅速過油至熟 。
3、倒入焯水后的西蘭花炒一下，加點鹽，稍微加點水 。炒一分鐘即可上鍋 。
功效：蝦仁是非常有營養而且脂肪含量又非常低的食物，作為減肥吃海鮮當配餐是最合適不過的了 。西蘭花屬于十字菜，除了低熱量有助消化還是抗衰老圣品啊，每天吃都可以 。
2、蛋黃西蘭花粥 材料：粳米50g，西蘭花50g，蛋黃一個，加清水800ml左右 。
做法：
1、雞蛋煮熟，取出蛋黃壓碎 。
2、大米洗干凈，放入砂鍋加水煮成粥 。
3、加入蛋黃，最后放西蘭花，稍加點鹽至煮滾即可 。
功效：西蘭花熱量低，加個雞蛋就更加營養了 。喝粥非常有助于瘦身，容易產生飽腹感，吃多了也不怕肥 。忌總口味噢，所以煮粥時切記不要放太多的鹽，因為攝鹽過分會造成水腫 。
3、西蘭花皮蛋湯 材料：西蘭花、胡蘿卜一根、皮蛋2個，姜、蒜適量，濃湯寶一盒 。
做法：
1、西蘭花洗凈后切成小塊，在已放鹽的沸水中煮45秒，撈起瀝干 。
2、皮蛋去殼，搗碎或切塊，胡蘿卜切絲 。
3、燒熱適量油，放姜煎至金黃色，放入清水3碗左右，再加入濃湯寶和適量鹽、糖以及料酒煮成濃湯 。
4、放入準備好的皮蛋和胡蘿卜，大火煮至沸騰 。
5、最后放入西蘭花，至煮滾即可 。
功效：經常煲菜湯的人很多，但見到煲西蘭花湯的就少了 。西蘭花不僅僅營養豐富，而且煮成湯更易于吸收，又不會太油膩 。加上皮蛋這款湯的營養價值就更高了，而且皮蛋也是低熱量的食物的經典代表 。
西蘭花減肥的好處1、熱量低、飽和度強 大家都懂，減肥期間最需要控制的就是熱量 。所以一切高熱量的美味食物都會被打入冷宮 。但是不吃這些東西怎么維持基本的身體需求呢？這個時候就需要來一朵西蘭花了 。它不僅符合熱量低的要求，還具有很強的飽和感 。所以在減肥的時候吃西蘭花，就不會因為吃的少而感到饑餓了 。
2、促進身體快速恢復 減肥期間單單控制飲食是不夠的，肯定是需要高強度的運動 。那么大強度的運動下，是會造成人體免疫力減低的，有部分的人還會感覺到肌肉僵硬難受 。這個時候就需要靠西蘭花來拯救了 。西蘭花中含有的胡蘿卜素和鋅元素就可以起到恢復免疫力的作用，另外它那豐富的維生素C還可以幫助肌肉在短時間內恢復正常 。
3、蛋白質含量高 減肥期間，可能對于含有蛋白質的食物有一定的控制 。但是人體又是需要有足夠的蛋白質的 。那么這個時候當然不能錯過富含高蛋白的西蘭花了 。據了解，我們每食用的一百克西蘭花中就有四點五克的蛋白質，是比普通的蔬菜要高很多了 。利用西蘭花來代替其他高蛋白的高熱量食物，再好不過了 。
4、美顏抗衰老 要知道，西蘭花可是全身都是寶的，除了上面介紹的那一些，它本身還含有豐富的維生素群，對于抗氧化，防皮膚干燥都很有效 。除此之外，還能夠保護血管，預防在減肥過程中因為營養攝入不足造成的血管硬化問題 。

相關經驗推薦