1. 首頁 > 生活百科 > >

西蘭花水煮多久才熟 西蘭花蒸多久才熟

生活百科飲食指南

西蘭花是一種富含維生素A和胡蘿卜素的十字花科食物，營養十分豐富，很多人會食用一些，減肥健身的人群也很適合，想知道西蘭花水煮多久才熟？西蘭花蒸多久才熟？西蘭花水煮多久才熟焯水20秒 西蘭花的結構主要是花絮，松散程度比較高，因此熟的很快，通常只需要焯水20秒左右，此時的西蘭花已經快熟了，口感依舊脆爽，顏色綠油油的，十分好看 。
水煮60秒 如果是想水煮食用的話，控制在60秒左右就可以了，此時西蘭花剛剛成熟，口感還保持一定的脆感，如果是想吃軟一點的西蘭花，可以稍微延長一下水煮的時間，控制在70秒到90秒左右即可 。
水煮西蘭花要放鹽嗎水煮西蘭花可以放鹽 。
西蘭花的味道很淡，也沒什么明顯的甜味，因此吃咸味的西蘭花最好在水煮的時候就放鹽，不然食鹽的味道很難均勻，很容易出現一邊味道很咸，一邊那沒有味道的情況 。
水煮西蘭花怎么做1、將西蘭花清洗干凈，掰成小塊，大朵可以對半切開 。
2、將掰好的西蘭花放入淡鹽水中，浸泡10分鐘左右 。
3、撈出沖洗干凈，用漏籃將西蘭花的水瀝干 。
4、清水加入適量食用油和食鹽，燒開，倒入瀝干西蘭花 。
5、大火煮30秒左右，關火，繼續燙30秒左右 。
6、過程中一直將西蘭花來回翻滾，使西蘭花受熱均勻 。
7、用漏勺等將西蘭花撈出，瀝干水分，平鋪散熱即可 。
水煮西蘭花減肥嗎水煮西蘭花可以幫助減肥 。
西蘭花本身熱量很低，還含有豐富的纖維素，食用具有一定的飽腹感，如果是采用水煮的方式食用，油脂含量很低，熱量很低，食用有減少其他供能食物攝入的作用，因此在一定程度上可以幫助減肥 。
西蘭花蒸多久才熟西蘭花水開之后蒸5分鐘能熟 。
西蘭花蒸制的話時間比煮制稍微長一些，通常需要水開之后再蒸5分鐘左右 。不建議再蒸太長的時間，因為西蘭花蒸久了會有一種腌咸菜的味道，食用起來很不好吃 。
【西蘭花水煮多久才熟 西蘭花蒸多久才熟】

    相關經驗推薦