小米性溫和，用途廣泛，尤其是煮粥的時候 。 可以搭配各種營養豐富的小米粥 。 小米粥營養豐富，非常適合減肥的人 。 既能及時補充豐富的營養，又能幫助消化 。
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從今天開始，我們將陸續推出“學做小米粥”系列 。 希望每個熱愛健康的人都能輕松掌握 。 蘋果小米粥好吃，很適合女生，對食材要求不高，方法簡單 。
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配料的準備：
新小米，蘋果，紅棗，枸杞，紅糖(不要放)
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第一步：將大米用冷水洗凈，放入鍋中 。 特別注意小米新品的挑選 。 這里因為是法九山上新出的小米，比較耐煮，放冷水里會更好 。
【蘋果和小米一起煮粥功效 蘋果煮粥吃有什么功效】
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第二步：加入蘋果丁和紅棗 。
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第三步：大火燒開，小火燉半小時 。
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第四步：加入枸杞和紅糖，或者不加紅糖 。
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第五步：小米煮3分鐘，出鍋 。
蘋果小米粥的功效：
1.能益胃生津 。 對于脾胃虛弱引起的食欲不振、消化不良、腹痛、腹脹、腹瀉，以及津液不足引起的口渴、口干等癥狀者，如果適當食用蘋果小米粥，會有很好的益胃生津作用 。
2.可以緩解煩惱，醒酒 。 對于飲酒過量引起的煩渴、頭痛、頭暈的人，如果適當食用蘋果小米粥，有很好的解煩醒酒作用 。
3.能夠益腎 。 對于腎虛引起的腰膝酸軟、腰腿酸痛的人來說，如果適當食用蘋果小米粥，有很好的益腎作用 。
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