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第七步：鍋預熱 ， 加入植物油 ， 均勻鋪底 ， 雙手蘸清水防止粘鍋 ， 拉起一塊面糊做長餅狀 ， 留空隙放入鍋中 ， 蓋上鍋蓋煎至餅底微焦變硬 ， 再加入一小碗清水 ， 蓋上鍋蓋用中火煎 。 不要中途離開或者翻過來；
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第八步：聽到鍋里發出滋滋的聲音 ， 打開鍋蓋 ， 鍋里沒水了就關火 。 這時候用手指按壓蛋糕 ， 很快反彈回來 。 這個餅熟了 ， 鏟出來就可以吃了 。
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餅底微焦 ， 餅面有美味菜肴 。 又軟又吵 。 很好吃 。 一張嘴就能吃三個！
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這是另一個弗萊
【玉米粉菜餅】做好了 ， 馬寶還要嘮叨幾句：
1.烤這個玉米面餅 ， 我心里是想用粗的玉米面味道更鮮美 ， 而細的玉米面有點硬；
2.做玉米餅要比玉米餅多加面粉 ， 這樣成品會更軟；
3 ， 面糊稠 ， 攪拌 ， 必須發酵 ， 重復使用 。 菜葉和調料攪拌進去后 ， 就要進行第二步 ， 這一步比較柔和；
4.這個糊餅比較厚 ， 要用水烤 。 如果煮得比較充分 ， 先不要做；
5.用電餅鐺烤玉米面餅 ， 不用加水 ， 直接烤就行 。 需要注意的是 ， 時間不要太長 ， 3-4分鐘即可 。 烤久了 ， 蛋糕會有點硬 。
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