兔子餐館店名兔肉飯店特色起什么名字( 二 ) _生活百科

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包里會有一個精致的黑色飯盒。
一邊聊天，老板娘一邊遞了幾個兔丁給有趣君：“你知道成都王媽嗎？
就不用多介紹了，先嘗嘗咱家做的是不是那個味兒。 ”
接過沾滿孜然和辣椒碎的肉粒遞進嘴里，入口沒有想象中爆發的椒麻，浸透老鹵的油香和兔肉筋道軟韌的嚼勁，一下就扯出了豐盛的滿足感。
隨后，有趣君沒量兒地每樣都買了兩個，只想說，買哪個都踩不到雷。

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在鄭州，專門做兔子能做長久的沒幾個。前面說到的王媽手撕兔肉，從黃河路南陽路農貿市場到現在的經八路，開了5年了。
而有趣君找到的第二家兔肉店，在鄭州已經開了6年，比王媽家還要多一年。但前前后后卻搬了3次家，除了周邊的老饕們時常捧個場，本地人好這口兒的確實不多。
有趣君根據大眾點評和百度地圖的信息雙重驗證，先是跑到商城路清真寺街口附近去找，一無所獲。然后又查到了管城街法院東街的店，過去一看，店在，但是沒有熟食，是個賣生鮮兔肉的小門臉兒。

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△想自己做兔肉的話，可以在這里買到哦
進店詢問，兔子王的創始人白紅衛大哥就在店里，他告訴有趣君，熟食店現在已經搬到西大街營門街了，在回民一小大門旁邊。怕西大街修地鐵不好找，又給有趣君發了新店的定位。
謝過白大哥，有趣君終于在第三次找到了兔子王的店面。

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△看到這個招牌感覺“兔兔”不夠受重視
但是兔肉在附近的待遇顯然也不能用火爆來描述，進店時正值午飯時間，十張桌子的店面里，吃飯的人不太多，倒是有兩桌，坐著回民一小的學生在寫作業。
店門外還擺著一輛有十幾個菜品的盒飯車，有趣君買兔肉的時候，發現盒飯才是店里的消費主力。

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【兔子餐館店名兔肉飯店特色起什么名字】△新做出來的兔肉整齊擺放
店里柜臺上整齊地碼放著兔腿、兔頭和干煸兔塊，因為制作方法不同，他家的兔頭和兔腿的賣相沒有滿身堆滿調料的喜慶，色澤也沒有王媽家濃郁，但兔子獨特的香氣和兔肉清晰的紋理依然誘人。
不過老板說，銷量最好的還是干煸兔塊。 80塊錢一斤，都是比雞翅根還要小一半的兔前腿，沒意外，老板也是先夾了一根給有趣君品嘗。

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△除了兔肉還有鳳尾魚
兔塊看似又干又柴，但咬上一口又比想象得筋軟，配合著爆香后的干紅辣椒，結果就是非但沒有干硬的感覺，吃起來還不油，有種開封麻辣花生混合炸雞皮的酥香。
一秒就驚艷到了，沒有一絲的兔腥味，更符合咱河南人的口味。欣喜地買了小半斤干煸兔塊和一個五香兔腿、一個五香兔頭。接下來，就是借評測之名敞開飽口福的時間。