1、食材：芝麻醬70g、蔥花50g、榨菜50g、蒜20g、姜20g、白糖10g 。
【熱干面醬料制作方法 正宗熱干面醬料制作方法】2、將蔥花切成圈狀 。
3、將榨菜絲切碎 。
4、將蒜切成蒜末 。
5、將姜切成姜末 。
6、將蒜末和姜末混合，加入溫水進行浸泡 。
7、將芝麻醬放入碗中，用溫水調開 。
8、待其成微粘稠狀時，加入鹽、白糖、生抽和老抽 。
9、攪拌均勻即可 。
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