2.搟面團時，盡量搟薄 。 面團越薄，效果越好 。 最好是搟到面團看起來有點透明 。
3.烤好的蛋糕趁熱吃，味道最好 。
4.這種蛋糕中加入了15克雞蛋，使外殼更有彈性，更有營養 。 (這樣的話，能不能多加點雞蛋？不推薦，因為會讓皮吃起來硬) 。 不用雞蛋，用清水和面就可以了 。
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