4.答：對于高湯而言 ， 主要就是品嘗其鮮美味道和營養 ， 所以在骨湯燉煮好了之后 ， 一般店主的高湯需要幾個小時才能全部賣完 ， 所以我們燉湯盡可能不要加入太多的鹽 ， 因為煮面過程還會加一些鹽 ， 如果鹽加入過多 ， 最后燉煮過程會越來越咸 ， 讓風味變差 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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