涼拌青椒怎么做涼拌青椒的做法 _生活百科

1、主料：青椒300克。調料：鹽3克,味精2克,香油2克,醬油15克。
2、將青椒去蒂、籽，洗凈切成不規則的塊。【涼拌青椒怎么做涼拌青椒的做法】
3、青椒放入開水鍋中焯透，撈出瀝干水備用。
4、把瀝干水的青椒在碗中用精鹽腌制30分鐘左右。
5、倒掉腌出的水，加入醬油、味精、香油，拌勻即可食用。