芋頭圓子用容易消化的芋頭做成,是很多人喜歡吃的小吃 。特別是皮膚干燥的人食用,還能起到很好的潤澤肌膚的效果 。那么芋頭圓子怎么做才好吃呢?食材主要食材:芋頭400g 。
其他食材:木薯粉適量;肉餡適量;香油適量;生抽適量;醋適量 。
做法步驟1.芋頭蒸熟去皮,用搟面棍搗碎,加入木薯粉和成面團;
2.將和好的芋頭面團用布蓋上靜置十五分鐘;
3.然后將面團分成大小一致的劑子,搓圓后按扁,然后加入準備好的肉餡,再搓成圓形;
4.在每個芋頭圓子表面沾上少許干木薯粉;
5.鍋內燒水開后下芋頭圓子,煮至漂起時就好了 。
功效調中益氣、潤澤肌膚,適合皮膚干燥的人食用 。
成果圖【芋頭圓子】
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