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甜瓜有什么營養 甜瓜吃了有什么功效

生活百科飲食指南

甜瓜也叫香瓜 ， 因其味甜而得名甜瓜 ， 又因清香襲人故名香瓜 。甜瓜是夏令消暑瓜果,其口感和營養價值可與西瓜媲美,以鮮食為主 ， 也可制作果干、果脯、果汁、果醬及腌漬品等 。外出用餐的時候,飯后上的果盤里也常常有甜瓜 ， 受到人們的廣泛歡迎 。甜瓜能止渴 ， 可除口臭 ， 但瓜蒂有毒,生食過量會導致中毒 。甜瓜有什么營養1、每100克甜瓜瓤肉內含蛋白質0.4克 ， 脂肪0.1克 ， 碳水化合物6.2克 ， 鈣14毫克 ， 磷17毫克 ， 鐵0.7毫克 ， 以及少量的胡蘿卜素、硫胺素等 。
【甜瓜有什么營養 甜瓜吃了有什么功效】 2、含球蛋白及谷蛋白約5.78% ， 另含乳糖、葡萄糖、樹膠、樹脂等 。此外 ， 甜瓜中還含有可以將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質的轉化酶 。
甜瓜吃了有什么功效1、甜瓜中含有大量的碳水化合物以及各種維生素 ， 且水分充足可以清暑熱 ， 解煩渴 ， 利小便 ， 護肝腎 ， 催吐殺蟲 。
2、適宜暑熱煩渴、二便不利、肺熱咳嗽、風熱痰涎、宿食停滯于胃者食用 。
3、甜瓜中含有的轉化酶可以將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質 ， 能幫助腎臟病人吸收營養,對腎病患者有益 。
4、甜瓜中含有的蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽等 ， 可補充人體所需要的能量及營養素 ， 幫助身體恢復健康 。
5、甜瓜含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、維生素C等營養 ， 對感染性高燒、口渴等 ， 都具有很好的療效;夏季煩熱口渴者、口鼻生瘡者、中暑者尤其適合食用 。
甜瓜的飲食宜忌1、凡脾胃虛寒、腹脹便溏者忌服 。
2、不宜與田螺、螃蟹、油餅等共同食用 。
3、健康者不宜大量食用 ， 因甜瓜水分很多 ， 會沖淡胃液弓|起消化不良和腹痛、腹瀉 。
甜瓜怎么做好吃甜瓜蘋果 材料：
甜瓜、蘋果各250克,胡蘿卜150克 。
做法：
1、將甜瓜洗凈削皮,除去瓜瓤;
2、蘋果洗凈削皮去核;
3、胡蘿卜洗凈去皮;
4、以上三種切碎,絞汁過濾,代茶飲 。
功效：
具有潤肺健脾、護膚美容的功效,適用于治療粉刺、面部色斑等病癥 。
瓜蒂綠豆散 材料：
甜瓜蒂干品0.6克 ， 干綠豆3克 。
做法：
將上兩味共同研為細末 ， 用溫開水送服 ， 必要時可連續用數次 ， 直至嘔吐 。
功效：
本散功能催吐,適宜于風熱痰涎、宿食停滯于胃之病癥以及急救時用做催吐穢物 。

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