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大白菜栽培技術，大白菜養殖方法技巧有哪些

栽培技術生活百科

大白菜原產于中國北方，是十字花科的一種多葉蔬菜，通常指大白菜、卷心菜和卷心菜，即"卷心菜" 。它引進南方，在北方和南方栽培 。大白菜適應性廣，可分四季栽培，但在秋冬季栽培最多 。本文重點研究了秋、冬兩季大白菜的栽培技術 。
園林品種選擇
大白菜適應性強，但要獲得高產、優質、高效，必須選擇土壤疏松、土層深、通氣性好、肥力中等、無蓄水、排灌方便、無"三廢"污染、交通便利的地塊 。同時，根據不同的栽培季節，選擇產量高、品質好、市場銷售好的品種 。夏秋兩季一般選用耐高溫、耐濕、耐高溫的"高考2號"、"興店1號"、"83蕭1"等，冬、春可選用"小雜56"和"棗黃白" 。【大白菜栽培技術，大白菜養殖方法技巧有哪些】

栽種節令
大白菜一年四季都可以在文山州播種栽培，8月至10月是最好的，春白菜種植于2~3月，地膜覆蓋栽培；夏秋播種選擇耐熱抗病品種；11月至次年1月進行保溫栽培 。同時，根據市場需求品種市場，選擇合適的適銷對路品種 。
收獲
結球白菜抽穗緊，說明大白菜應生長成熟，應及時采收，成熟至收獲的緩沖期為7—10天，若超過10天，將會形成破球抽薹或造成脫幫腐爛，輕質會降低商品的價值，而較重的則會導致收獲的損失 。

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