4.俄羅斯大餐的名菜有：什錦冷盤、魚子醬、酸黃瓜湯、冷蘋果湯、魚肉包子、黃油雞卷等 。 相對口味偏重， 喜歡用油， 可能是因為緯度高， 天氣寒冷， 喜愛熱食， 魚肉和一些肉餅卷餅類小吃；另外就是各種腌制食品， 酸菜、酸黃瓜、熏肉、香腸火腿之類 。 雖然曾經以學習法國烹飪和飲食為榮， 后來漸漸有自己的特色， 在西餐中還是很有影響的 。
【印度與俄關系】本文到此結束， 希望對大家有所幫助 。
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