月見草又叫晚櫻草，在傍晚開放，天明凋謝，十分罕見，并且這種草也是一種藥用價值極高的中藥，可用以治療多種疾病，尤其是以月見草精油功效最佳，你這月見草的功效與作用都有哪些呢？降血脂月見草中含有很多的不飽和脂肪酸，以亞油酸、亞麻酸和油酸為主，也含有少量的棕櫚酸，這些植物酸多屬于不飽和脂肪酸，有一定的抗氧化作用，食用之后對血液中的膽固醇和低密度脂蛋白有很好的清除作用，起到降血脂，預防血栓的功效 。
降血糖月見草中含有四氧嘧啶物質，這種成分對糖尿病患者對胰島素的敏感性有很強的增強作用，并且月見草中的不飽和脂肪酸也能促進前列腺E1的合成，前列腺E1有胰島素活性，也能起到一定降血糖作用 。
減肥瘦身月見草含有的不飽和脂肪酸，對血管內的低密度脂蛋白，飽和脂肪酸都有清除作用，并且月見草對腸道絨毛增粗也有抑制作用，可調整胃腸的消化吸收功能，減少體內脂肪的蓄積 。
抗脂肪肝體內飽和脂肪酸的量過多是引起脂肪肝的主要因素，月見草中含有的不飽和脂肪酸能輔助清除體內的膽固醇，促進飽和脂肪酸的消化，還有一定的抗氧化性，緩解肝細胞的衰老，有一定的抗脂肪肝功效 。
抗癌月見草中含有很多的抗氧化性的物質，比如維生素C，不飽和脂肪酸，能清除體內的自由基，減緩細胞的衰老，抑制癌癥的形成 。
緩解經前癥狀女性體內在月經將至約前二至三天開始，便會因荷爾蒙的變化，加上月經來潮時更會因子宮內膜的剝落出血而引發體內發炎因子前列腺素濃度升高，而月見草油中所含的GLA正可以抑制引起發炎作用的前列腺素濃度的上升，減低經前癥候群的不適反應 。
【月見草的功效與作用 月見草的功效與作用及食用方法】
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