很多人愛吃花生米，一般都是油炸花生米，可以吃很長時間 。其實花生米還有新的吃法 。比如，用醋來泡，也是很好吃的 。一起來看看吧！醋泡花生飯前吃好嗎建議飯后吃 。
醋本身就有健脾益胃、消食化積功效，不過不建議空腹吃，因為空腹吃會容易引起胃酸分泌過多，導致消化不良，長期如此有可能導致胃潰瘍或者十二指腸潰瘍等狀況，可以先吃點淀粉類食物填填胃再吃 。
醋泡花生空腹吃可以嗎盡量不要空腹吃 。
醋泡花生米將花生米浸泡于食醋中，一日后食用，每日2次，每次10-15粒 。長期堅持食用可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，是防治心血管疾病的保健食品 。
醋泡花生的注意事項1、膽囊切除者：花生里含的脂肪需要膽汁去消化 。膽囊切除后，儲存膽汁的功能喪失 。這類病人如果食用花生，沒有大量的膽汁來幫助消化，常可引起消化不良 。
2、消化不良者：花生含有大量脂肪，腸炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后，會加重病情 。
【醋泡花生米飯前吃好還是飯后吃好 醋泡花生飯前吃好嗎】 3、跌打淤腫者：花生含有一種促凝血因子 。跌打損傷、血脈淤滯者食用花生后，可能會使血淤不散，加重腫痛癥狀 。
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