4.要想做出好吃的酥肉選材很關鍵 ， 以豬臀尖的肉最佳 ， 把選好的豬肉洗干凈切成大小、厚度一樣的肉片 ， 取適量的淀粉 ， 雞蛋 ， 面粉少許水混合成面糊 ， 把切好的肉片放入面糊放入蔥花 ， 花椒粉 ， 八角粉調味攪拌均勻腌制10分鐘 ， 開火鍋內放油 ， 炸至兩面金黃出鍋 ， 美味可口的炸酥肉就做好了！
【酥肉怎么做放涼后不會軟掉 自己炸的薯條是軟的,這是什么原因？怎么做才是脆的？】本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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