大刀魚 大刀魚為什么那么貴( 二 )


大刀魚 大刀魚為什么那么貴

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4.消費市場小 。
泥鰍是淡水魚中的一種小型消費品 。 泥鰍魚雖然食用價值很高 , 但是幾十元一斤的價格也算是暴發戶了
單從以上四個因素不難看出 , 要想在農村推廣泥鰍的大規模養殖 , 首先要因地制宜地解決種源稀缺的問題 , 把泥鰍的苗種變成普通淡水魚的“白菜價” , 降低養殖成本 , 改進養殖技術 , 把泥鰍的售價降到像鱔魚、泥鰍一樣的親民價格 , 增加泥鰍的消費量 , 從而增強農民養殖泥鰍的欲望 。 否則泥鰍養殖成本居高不下 。 即使價格再高 , 也是“有價無市” , 不親民 。 肯定是很少有人養殖 。

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