山楂口味酸甜，是很多人愛吃的零食 。山楂制品很多，常見的就是山楂片、山楂條、果丹皮等 。那么對于想要保持身材的人來說，吃山楂片會發胖嗎？山楂的營養成分新鮮山楂中的碳水化合物主要由果糖和葡萄糖組成，其甜味與有機酸相配合，口感上比較酸 。山楂中還含有較豐富的維生素C、果膠、礦物質（如鉀、鈣）、有機酸、黃酮類物質（如槲皮素）等營養成分 。
吃山楂片會發胖嗎吃山楂片容易發胖 。山楂制品經過晾干或烘干，蛋白質、碳水化合物、維生素B2、鈣、鉀、磷等營養素會被濃縮，于是含量增高，而某些容易被破壞的營養素，如維生素C含量則大大降低，僅為原來的1 /27 。同時山楂制品中還添加了不少糖，因此，吃山楂片是容易發胖的 。
【吃山楂片會發胖嗎】
減肥可以吃多少山楂片需減肥的人可以偶爾少量吃山楂片等山楂制品，但每天不得多于1小筒山楂片的量，或1條果丹皮的量 。如果吃多了就要相應減少主食的攝入，以免攝入糖分和熱量超標 。
哪些人不宜吃山楂片1、有胃炎、胃潰瘍等病的病人，還需謹慎食用 。
2、胃腸功能較弱的老人、小孩也不宜大量吃山楂 。
3、糖尿病人最好不吃山楂片，以免造成血糖波動 。
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