1、主料:培根10片、萵筍一根、青辣椒兩個、油適量、鹽適量 。
2、培根放在室溫,稍微解凍,切成絲備用 。
3、萵筍去皮后洗干凈,切薄片,然后再切成兩半 。
4、鍋里放少許油,將培根絲倒入鍋中,中小火煸炒,將培根中的油脂煸炒出來,多余的油脂可以盛出另外用來炒菜 。
5、培根絲顏色變深后,將青辣椒倒進去一起翻炒一分鐘 。
【萵筍炒培根的做法 萵筍炒培根家常做法】6、加入萵筍片,加鹽調味,一起炒熟即可出鍋 。
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