【烙餅的面怎么和軟 死面餅子用什么水和面】4.和面及醒面：盆中倒入面粉、用筷子從中間劃開 ， 左邊倒入150毫升冷水 ， 攪拌成面絮狀 ， 右邊倒入150毫升的熱水 ， 攪拌成面絮狀 ， 之后 ， 將兩種面絮揉到一起 ， 揉成光滑的面團 ， 蓋上蓋子 ， 醒面半小時 ， 使面與水充分混合 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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