清蒸雞塊蒸幾分鐘蒸雞塊一般幾分鐘 _蒸雞塊一般

1、如果是小塊半小時即可，如果比較大塊可以蒸40分鐘。
2、準備材料：草雞550克、鹽4克、小蔥少許、白酒5毫升、生姜片3片。
3、先把雞洗凈后瀝干水分。
4、準備生姜片和小蔥。
5、用白酒均勻抹上。
6、4克鹽均勻的兩面都抹上。
7、之后用刀均勻劃3刀，這樣使雞肉更入味，腌制半小時。
【清蒸雞塊蒸幾分鐘蒸雞塊一般幾分鐘】8、先把蔥和生姜片放入碗底。
9、再把雞放上。
10、蓋上開大火蒸40分鐘。
11、撒點蔥花上桌。