發豆芽怎么發的( 二 )


4.【發黃豆芽的具體步驟】:黃豆洗凈加入適量的清水, 水量要比黃豆高出2厘米左右浸泡一晚 。 .第二天早上把水倒掉, 再清洗一遍把水瀝干, 蓋上濕毛巾, 注意這個濕毛巾不要蓋在盆子上, 要蓋在黃豆上 。 晚上在清洗一遍瀝干水份, 蓋上濕毛巾 。 等于一天清洗兩次, 這是夏天溫度較高的時候 。 .每天清洗兩次, 是為了給黃豆增加發芽時所需的水分, 蓋住濕毛巾是防止水分流失, 這樣三天左右豆芽就可以發出來了 。 家庭版黃豆芽沒有外面賣的粗壯, 這個是正常的, 我們沒有加化肥 。 所以家里做的黃豆芽長度一般在5-8厘米, 粗度大約為外邊賣的1/2左右 。
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