4.接下來就是裝修 。 因為現在的消費人群多為80、90、00后 。 他們喜歡獵奇、追求時尚、偏愛個性化、愛曬圖等等 ， 必須從環境和裝修上投其所好 。 裝修之后就是對餐具的選擇 ， 菜品與餐具的達配、菜品餐具與照明燈光的達配、菜品餐具與環境和燈光的達配等 ， 都要求十分協調 。 同時開始對前廳和后廚人員進行有效培訓 ， 封測菜品口味 ， 內部演練餐廳運轉流程 。 設定試營業時間段及營銷方案以及運營方式 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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