綠豆芽在我們生活中非常的常見，綠豆芽是由綠豆發芽而形成的一種蔬菜，那么綠豆芽可以放冰箱嗎？綠豆芽冰箱里能放多久？下面一起來看看吧 。綠豆芽可以放冰箱嗎可以，但是綠豆芽是不宜久放的食物，在冰箱里最多放二天 。
綠豆芽的缺點是不能隔夜，所以最好買來當天就吃完，如果需要保存，則可以將購買的豆芽原封不動地封在袋子里或裝入塑料袋密封好，放入冰箱冷藏保存，最多不能超過兩天。
綠豆芽冰箱里能放多久1.首先要將變成褐色的根須要掐掉，因為上面易沾細菌，若不去除會加速豆芽腐變 。
2.把豆芽用清水洗凈，放入開水中焯1至2分鐘后撈起，這樣更能保住水分 。
3.控干水后，再把豆芽放入保鮮袋中，盡量排出袋內空氣，密封保存 。最后，再放入冰箱冷藏 。
注意：不同豆芽保存時間也不同 。黃豆芽保存時間較長，綠豆芽則較短，但最好都不要超過兩三天 。
綠豆芽怎么保存時間長綠豆芽基本上是用兩種方法來保存：冷藏或者浸泡 。
1、冷藏
【綠豆芽可以放冰箱嗎 綠豆芽放冰箱能放幾天】
可以直接用保鮮膜包裹起來或者用水焯熟以后放進冰箱冷藏 。
2、浸泡
還有一種方法是用水浸泡保存，經常換水澆水 。但是長時間用水浸泡容易導致營養物質的流失，所以盡量不要長時間浸泡，否則綠豆芽就失去了它的好處了 。
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