4.這道菜 ， 是潮菜中人文氣息最重的一道菜了 。 相傳宋朝最后一個皇帝趙昺逃到潮州時 ， 寄宿于廟里 ， 廟中僧人無米無菜 ， 只能為少帝采摘一些野菜熬煮成羹 ， 趙昺后封此菜為護國菜,一直延傳至今 。 現代潮菜做法里 ， 護國菜已改用番薯葉 ， 熬煮也要精細得多 ， 用的是高湯打底 ， 所以雖說是野菜羹 ， 但也已經屬于精細潮菜序列了 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
相關經驗推薦
- 為什么只有碳氫氧組成的方酸是強酸 為什么只有碳氫氧組成的方酸是強酸還是弱酸
- 為什么要構建表達載體? 如何構建表達載體
- 吃甘蔗嘴巴為什么會起泡 吃甘蔗嘴巴起泡怎么辦
- 吃甘蔗口腔為什么會起泡 吃甘蔗口腔起泡怎么辦
- 甘蔗里面為什么會變紅 甘蔗變紅了還能不能吃
- 芒果又硬又酸能吃嗎 芒果為什么會特別甜
- 甘蔗加什么煮湯 甘蔗為什么會變紅
- 花甲和什么不能一起吃 哪些食物不能和花甲一起吃呢
- 如何做烤箱錫紙花甲 烤箱錫紙花甲的做法
- 甘蔗為什么會變紅 如何挑選優質甘蔗