蘇子葉怎么腌咸菜蘇子葉腌咸菜的制作步驟 _生活百科

1、把準備好的蘇子葉一片片的清洗干凈，然后把幾片葉子摞在一起，放入到蒸鍋當中，這里要記得先要把蒸鍋中的水燒開，才能把蘇子葉放入，蒸制的時間為五到十分鐘。蒸制后的蘇子葉口感會更加出色。
【蘇子葉怎么腌咸菜蘇子葉腌咸菜的制作步驟】2、把蔥切成蔥花，把大蒜去掉外皮制成蒜茸備用，取一個大點的碗，把準備好的醬油、食用油和鹽以及白糖等調味料全部放入，最后再加入辣椒面和蒜茸，調勻以后備用。
3、取一個軟毛的刷子，醮取調料汁，刷在每一片蘇子葉上面，刷好以后再擺放在一個保鮮盒或者可密封的容器中，最后把剩下的調料全部倒進去，把容器封好，存放在冰箱的冷藏室中，過七天左右，想吃時就可以隨時取出食用了。