步驟1
準備食材:蕎麥面200克、煮雞蛋1個、黃瓜50克、泡包菜50克、醬牛肉50克、蘋果醋50克、芝麻5克、糖1茶匙、生抽1茶匙、冰塊適量、白芝麻5克、鹽1茶匙、辣醬1茶匙 。
步驟3
雞蛋撥殼對半切開 。
步驟5
泡包菜切絲 。
步驟7
先來調汁 ， 容器里倒入生抽、蘋果醋 ， 加入鹽和糖調勻 ， 放入冰箱冷藏1小時 。
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步驟8
將提前泡好的蕎麥面放進沸水中煮2分鐘撈出過冷水 。
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步驟9
將蕎麥面放入盤中 ， 擺上切好的泡包菜、黃瓜、醬牛肉、雞蛋、辣醬 。
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步驟10
放上冰塊 ， 澆上調好的醬料 ， 撒上芝麻即可 。【朝鮮冷面的做法 朝鮮冷面怎么做好吃】
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