腌茄子鲊方法,茄子如何淹好吃( 二 )


4.把青線椒和小米椒全部放在水中 , 清洗一遍后換掉臟水 , 接著用干凈的水再給它沖洗一遍 , 洗干凈之后放入到盤中先控水待用 。 接下來把洗凈控干水分的茄子放到案板上 , 用刀切去它的頭尾 , 再將其切成厚片 。
本文到此結束 , 希望對大家有所幫助 。

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