如何做香菇雞胸肉香菇雞胸肉做法介紹 _生活百科

1、將香菇去蒂洗凈備用；
【如何做香菇雞胸肉香菇雞胸肉做法介紹】2、將洗凈的香菇切成薄片備用；
3、將雞胸肉洗凈切成絲備用；
4、將大蒜去皮切碎備用；
5、將紅辣椒洗凈切成絲；
6、在鍋中放入適量水，將香菇倒入鍋中，先焯一下水；
7、煮一會后，加入紅椒焯一下水；
8、將焯好水的香菇和紅椒盛起來；
9、鍋中放入適量油；
10、加入大蒜炒出香味；
11、將香菇和紅椒倒入鍋中；
12、翻炒一會；
13、加入切好的雞脯肉；
14、迅速翻炒一會；
15、加入適量食鹽；
16、加入適量醬油，炒勻后，就可以起鍋享用美味的香菇雞脯肉了。