1、不能和豆漿一起吃 。牛奶和豆漿不宜共煮 ， 因為豆漿中含有的胰蛋白酶抑制因子 ， 能夠刺激胃腸和抑制胰蛋白酶的活性 。
2、不能和巧克力一起吃 。牛奶含有豐富的蛋白質和鈣 ， 而巧克力含有草酸 ， 兩者同食會結合成不溶性的草酸鈣 ， 極大影響鈣的吸收 ， 甚至出現頭發干枯 ， 腹瀉 ， 生長緩慢等現象 。
3、不能和韭菜一起吃 。牛奶中含鈣 ， 鈣是構成骨骼和牙齒的主要成分 ， 牛奶與含草酸多的韭菜混合食用 ， 會影響鈣的吸收 。
【牛奶不能和什么食物一起吃 牛奶不能與什么食物一起吃】4、不能和糖一起吃 ， 牛奶中含有的賴氨酸 ， 在加熱條件下 ， 能與果糖反應 ， 生成有毒的果糖基賴氨酸 ， 有害于人體 ， 鮮牛奶在煮沸時 ， 不要加糖 ， 煮好牛奶等著稍涼些之后 ， 再加糖也不遲 。
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