1、首先選取新鮮的甘蔗，把甘蔗榨橙汁 。過濾，把甘蔗渣過濾掉 。
2、把甘蔗汁燒開，撈出氣泡，一直用小火熬5、6小時 。在熬的過程中不停的攪拌 。讓紅糖水變粘稠，凝漿 。
【甘蔗制作成紅糖方法竅門 甘蔗制作成紅糖方法】
3、把凝漿的紅糖放入容器中，在容器中不停的攪拌，直到看到紅糖有一點像沙子一樣就行了 。（或者攪拌2、3分鐘）
4、最后，導入膜具等待成型 。
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