姜汁芹菜怎么做好吃仔姜拌芹菜如何做 _生活百科

【姜汁芹菜怎么做好吃仔姜拌芹菜如何做】1、先將仔姜切絲，新鮮辣椒去子切絲。
2、一起放少許鹽腌制。芹菜切段，等水燒開放入芹菜，等芹菜青了，大概1分不到。
3、馬上撈起沖冷水沖到涼為止。用手抓起放少許鹽腌制下。這時仔姜也好了，抓干多余水，在把芹菜抓干多余水。
4、抓的軟軟的放一起。
5、里面放入雞精，醬油(味事達的味極鮮) 蔥，芝麻油，蒜沫。淋上熱油攪拌均勻即可。