豬肝蛋黃粥的做法步驟大家還記得嗎？下面來給大家總結一下該粥的做法 。
2.將少許大米洗凈后放入鍋內加水煮制成粥待用;
3.雞蛋煮熟去白后，將黃壓成泥，與肝泥同時加入煮爛的大米粥中;
4.調味后再用小火煮約15分鐘即成 。
生活小常識
食物相克：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食 。
稻米：唐•孟詵：粳米不可同馬肉食，發瘤疾 。不可和蒼耳食，令人卒心痛 。
清•王盂英：炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之 。
【豬肝蛋黃粥的做法步驟 雞蛋豬肝粥的做法大全】豬肝：豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食;不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食;動物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優降靈和苯乙肼等藥物同食 。
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